WINE EXPERT

• Con este programa digital aprenderás todo lo relacionado con el apasionante mundo del vino y desde cero todo lo concerniente a terminología, rituales de mesa, variedad de cepas e insumos necesarios para convertirte en un experto catador de vinos.
• Este es un tema muy amplio, sin embargo, nos hemos concentrado en brindarte PUNTOS CLAVES de rápido aprendizaje y aplicación inmediata para que obtengas los resultados esperados.
• Con WineExpert vas a aprender a:
  • Conocer los diferentes tipos de cristalerías de mesa para dar la mejor impresión.
  • Conocer el orden y usos de los diferentes tipos de copas.
  • Usar correctamente un descorchador de vinos.
  • Servir correctamente a tus invitados en la mesa.
  • Catar un vino correctamente.
  • Diferenciar los tipos de cepas más comunes.
  • Leer e identificar las etiquetas de las botellas de vino de manera correcta.
  • Servir tu vino a la temperatura perfecta según su variedad.
  • Maridar los diferentes tipos de cepas con las comidas.
  • Identificar los diferentes tipos de marcas de vinos según su zona geográfica.
• ¿A quién está dirigido?
  • Este programa está dirigido a personas que les guste el vino y deseen profundizar en su aprendizaje, personas que deseen conocer la correcta combinación de vinos con comida (Maridaje), personas con deseos de realizar Catas/degustaciones con sus amigos y familiares, o personas con deseos de tener aprendizajes culturales variados.
  • También está dirigido a Dueños/Gerentes/Administradores de restaurantes, con personal de servicio a cargo, enfocados en brindar una adecuada atención y recomendaciones a sus clientes.
  • Esta dirigido a dueños o administradores de boutiques de licores/Licoreras o lugares de comercialización de bebidas alcohólicas que tengan dentro de sus productos, vinos.

PARTE 1

1. PARTE 2: INTRODUCCIÓN

2. PARTE 3: PRINCIPALES TIPOS DE COPAS

3. PARTE 4: ORDEN DE COPAS EN SERVICIO Y USOS

4. PARTE 5: TIPOS DE CEPAS Y MARIDAJE

5. PARTE 6: LECTURA DE ETIQUETA Y CONTRAETIQUETA

6. PARTE 7: TEMPERATURA DEL VINO

7. PARTE 8: ETAPAS DE DEGUSTACIÓN

8. PARTE 9: PRACTICA: DEGUSTACIÓN E IMPLEMENTOS

9. PARTE 10: CATA: DESCORCHE DE ESPUMANTE

10. PARTE 11: CATA: DESCORCHE DE VINO BLANCO

11. PARTE 12: CATA: DESCORCHE DE VINO TINTO

12. PARTE 13: CATA: SERVIDA PERFECTA

13. PARTE 14: MARCAS DE ESPUMANTES SEGÚN CLASIFICACIÓN GEOGRÁFICA

14. PARTE 15: MARCAS DE VINOS SEGÚN CLASIFICACIÓN GEOGRÁFICAS 1

15. PARTE 16: MARCAS DE VINOS SEGÚN CLASIFICACIÓN GEOGRÁFICAS 2

16. PARTE 17: MARCAS DE VINOS SEGÚN CLASIFICACIÓN GEOGRÁFICAS 3

17. PARTE 18: MARCAS DE VINOS PREMIUM

18. PARTE 19: CIERRE DESPEDIDA

Desarrollado por el ingeniero MARLON DOMENECH quien cuenta con una amplia experiencia en el mundo del vino y licores en general, varios cursos realizados en Viñedos nacionales e Internacionales y muchos años aportando en la empresa privada para esta industria con excelentes resultados.