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Descripción y Beneficios:
¡Aprende a hacer pan delicioso desde casa y sorprende a tus invitados con sabores increíbles! Con el MasterClass PANADERÍA DESDE CASA, descubrirás técnicas y procesos para crear panes suaves y sabrosos. Desde conchas mexicanas con colores pastel hasta roles de canela alucinantes, este curso te enseñará a elaborar panes rellenos y glaseados sin químicos ni conservadores artificiales. Obtén la confianza para preparar tus propios panes y accede a un certificado avalado por Hotmart y Seminarios Online. ¡No te pierdas esta oportunidad de emprender en el mundo de la panadería!
¿Qué vas a Lograr?
¿Cómo lo vas a Lograr?
Acerca del Productor
¿Qué vas a Lograr?
- Conocerás las bases de la panadería y los ingredientes más utilizados para crear panes suaves y con gran sabor.
- Aprenderás las técnicas y procesos para amasar, darles forma a los diferentes tipos de panes y obtener los mejores resultados.
- Aprenderás a elaborar panes rellenos y glaseados.
- Crearás deliciosos panes, sin químicos ni conservadores artificiales.
- Conocerás las texturas ideales del amasado y le perderás el miedo a las masas y levaduras.
- Tendrás la confianza para preparar tus propios panes.
- Accederás al certificado avalado por Hotmart y Seminarios Online.
¿Cómo lo vas a Lograr?
A través del siguiente contenido estructurado paso a paso:
BIENVENIDA PANADERÍA DESDE CASA
Video 1: Bienvenida.
Sesión mensual
Aplicación gratis para tu celular HOTMART SPARKLE
INTRODUCCIÓN A LA PANADERÍA.
Video 2: Introducción a la panadería.
CONCHAS MEXICANAS.
Video 3: Introducción Conchas Mexicanas.
Video 4: Esponja.
Video 5: Tapa de conchas.
Video 6: Masa de conchas.
Video 7: Porcionar y bolear.
PAN TIPO ROL DE CANELA.
Video 8: Introducción Pan tipo Rol de canela.
Video 9: Masa en batidora.
Video 10: Masa en máquina de pan.
Video 11: Rellenar y dar forma.
Video 12: Hornear.
PAN DE MOLDE 100% INTEGRAL.
Video 13: Introducción Pan de molde 100% integral.
Video 14: Mezclar ingredientes y amasar.
Video 15: Preparar molde y 2do. leudado.
Video 16: Barnizar y hornear.
Video 17: Conservación.
ROLES DE CANELA.
Video 18: Introducción e ingredientes Roles de Canela.
Video 19: Elaboración masa.
Video 20: Preparación molde y relleno.
Video 21: Procedimiento: formar roles.
Video 22: Glaseado: preparación glaseado y glasear.
PAN DE HAMBURGUESA.
Video 23: Introducción Pan de Hamburguesa.
Video 24: Preparación masa.
Video 25: Dividir y bolear.
Video 26: Barnizar y hornear.
CHALLAH.
Video 27: Introducción Challah.
Video 28: Elaboración masa.
Video 29: Formar trenza y hornear.
BAGELS.
Video 30: Introducción Bagels.
Video 31: Elaboración masa.
Video 32: Formar bagels.
Video 33: Pochar y hornear.
PAN DE JAMÓN
Video 34: Pan de Jamón
BONUS
Incluye actualizaciones del programa
Acerca del Productor
Desarrollado por MARINA RODRÍGUEZ, chef mexicana, emprendedora y apasionada de la gastronomía.
Fundadora de Chez Marnie, con más de 10 años de experiencia enseñando técnicas y programas de gastronomía y repostería.
Con estudios y diplomados de Gastronomía y Nutrición en diversas Instituciones reconocidas a nivel nacional e internacional, entre ellas la Universidad Iberoamericana, la Escuela de Gastronomía Dijon, Escuela de Pastelería Pastry Chef, y Stanford University.
Preguntas frecuentes:
¿El curso tiene horarios de clases?
Tienes la libertad de acceder a las clases en el momento que quieras y aprender a tu propio ritmo. Además, puedes pausar y repetir cualquier lección las veces que desees
¿Cómo accedo al contenido del curso una vez que haya realizado el pago?
Una vez que confirmemos tu pago, recibirás un correo electrónico con las instrucciones y los datos de acceso para ingresar al área privada de alumnos. Así podrás comenzar a estudiar el contenido del curso.
¿Cómo obtengo certificado cuando termine el curso?
Cuando hayas terminado el contenido del curso, podrás descargar tu certificado de finalización desde el área de miembros.
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