MÉTODO: BATCH COOKING

• Con este MasterClass podrás planificar tus comidas y tenerlas listas en poco tiempo.
• Gracias al Batch Cooking podrás:
• Liberarás tu tiempo: tendrás más tiempo para ti y hacer otras cosas que te gustan.
• Ahorrarás en la cesta de la compra: Hacer las compras de manera inteligente y eficaz… ¡solo una vez por semana! Y sin olvidarte de lo esencial ni que te falte lo básico para cocinar.
• Comerás de manera más saludable y, si lo deseas, podrás seguir fácilmente una alimentación basada en vegetales, cereales y legumbres (las recetas del Masterclass son ovolactovegetarianas).
• Planificarás tu semana de comidas, adelantando preparaciones para tener siempre a mano ingredientes y ahorrar mucho tiempo cada día.
• Te quitarás el estrés mental de pensar cada vez qué hacer en la siguiente comida. Podrás decidir con anticipación qué vas a cocinar, sin sorpresas de último momento y sin tener que comer cualquier cosa.
• Tendrás seguridad frente a imprevistos, visitas inesperadas o cambios de planes de última hora.
• Disfrutarás de una cocina ordenada, limpia y organizada, sin importar el tamaño que tenga ni los espacios de guardado.
• Accederás al certificado avalado por Hotmart y Seminarios Online.

Módulo No. 1 – Cómo Organizar Tu Cocina para Tus Sesiones de Batch Cooking.

1. Introducción y bienvenida: los Beneficios del Batch Cooking.

2. Los Beneficios Prácticos de Tener una Cocina Ordenada.

3. Primer paso: Ordenar los Cajones.

4. Segundo Paso: Ordenar las Alacenas.

5. Tercer Paso: Ordenar la Heladera.

6. Cómo Mantener la Cocina Ordenada.

Módulo No. 2 – Cómo Comprar de Forma Inteligente Para Planificar Tu Menú Semanal.

7. Cómo comprar inteligentemente una vez por semana.

8. Ventajas de ir menos al supermercado.

9. Cómo armar la Lista de Compras completa.

10. Ahorra en Tu Cesta: Cómo evitar comprar de más.

Módulo No. 3 – Cómo Adelantar Preparaciones y Ganar Tiempo.

11. Cómo adelantar preparaciones una vez por semana.

12. Elementos útiles que no pueden faltar al adelantar preparaciones.

13. Técnicas para adelantar preparaciones.

14. Técnicas para duplicar o frizar.

Módulo No. 4 – Cómo Armar Correctamente Un Menú Semanal.

15. Técnicas eficaces para armar un menú semanal.

16. Modelo de menú semanal vegetariano (válido también para no vegetarianos).

17. Ingredientes para la Sesión de Batch Cooking.

18. Menú del Lunes: Tarta de Zapallitos con Ensalada de Zanahoria y Remolacha ralladas.

19. Menú del Martes: Tortilla de Zanahoria, Choclo y Puerro con Arroz y Tomate.

20. Menú del Miércoles: Pastel de Papas con Lentejas y Ensalada de verdes.

21. Menú del Jueves: Pastel de Papas con Lentejas y Ensalada de verdes.

22. Menú del Viernes: Empanadas de Berenjena y Cebolla (o Verdeo).

23. Menú del Sábado: Ensalada de Fideos con Verduras y Queso Crema.

24. Menú del Domingo: Croquetas de Fideos o Arroz con Verduras más Brócolis con Tomate.

Módulo No. 5 – Material Adicional y Complementario (BONOS).

25. Plantilla para Planificar Tus Menús Semanales.

26. Cómo Hacer Tapas de Empanadas.

27. Cómo Hacer Tarta Integral.

28. Dónde encontrar Más Recetas Vegetarianas Probadas.

Módulo No. 6 – Video Respuestas

¿Cómo elegir Nuevas Recetas?.

¿Qué comidas se pueden congelar?.

Desarrollado por YAMILA PAPA PINTOR, periodista y locutora de Buenos Aires (Argentina).

Yamila es vegetariana desde los 17 años y desde el 2015 creadora del blog MilRecetasVegetarianas.com. Yamila ha desarrollado estrategias y técnicas eficaces para hacer más fácil la organización de tu cocina, tus compras y tus cocinas, válidas para cualquier estilo de alimentación.

Yamila también enseña cómo ser veggie en diferentes partes del mundo mientras viaja y cómo ser más sustentable en casa o de viaje.

Tiene amplia experiencia en talleres de cocina vegetariana (presenciales y online) y también impartiendo clases de organización en la cocina.