EL NEGOCIO DE LOS CAKE ROLL

• Aprenderás las mejores técnicas de una manera sencilla para que elaboren deliciosos y llamativos productos que harán que transformen su talento en un negocio sostenible y rentable desde casa.
• Obtendrás el conocimiento suficiente para practicar, motivarte y lanzarte a emprender sin pensarlo más.
• Transformarás la pasión que tienes por la pastelería y los Cake Roll en una fuente de ingresos constante desde casa.
• Iniciarás desde cero un negocio con baja inversión haciendo lo que más le gusta y viviendo de ello.
• Recibirás el conocimiento de muchos años de la mano de la experta quien entiende que debe compartir recetas ganadoras y probadas con las que puedas emprender con confianza, diferenciándote y con la seguridad de ofrecer productos con sabores exquisitos y balanceados.
• Accederás al certificado avalado por Hotmart y Seminarios Online.

Módulo 1 – El Negocio de los Cake Rolls

Lección 1 Saludo / Presentación.

Lección 2 Descripción / Objetivo.

Lección 3 Herramientas / Implementos.

Módulo 2 – Bizcocho Vainilla

Lección 1: Alistamiento de moldes.

Lección 2: Ingredientes pasta cigarro.

Lección 3: Elaboración pasta cigarro.

Lección 4: Ingrediente bizcochuelo / PDF Receta Cake Roll Pistacho y Fruta.

Lección 5: Elaboración bizcochuelo.

Lección 6: Salida de horno.

Lección 7: Desmolde.

Lección 8: Ingredientes crema relleno.

Lección 9: Elaboración crema relleno.

Lección 10: Ensamble Cake Roll.

Lección 11: Decoración Cake Roll.

Lección 12: Emplatado / Porcionado.

Módulo 3 – Bizcocho Chocolate

Lección 1: Ingrediente bizcochuelo de chocolate / PDF Receta Cake Roll Selva Negra.

Lección 2: Elaboración bizcochuelo de chocolate.

Lección 3: Salida de horno.

Lección 4: Desmolde.

Lección 5: Ingredientes crema chantilly.

Lección 6: Elaboración crema chantilly.

Lección 7: Ensamble Cake Roll.

Lección 8: Decoración Cake Roll.

Lección 9: Emplatado / Porcionado.

Despedida del curso.

Módulo 4 – Material adicional (BONOS)

Bono 1 Actualizaciones

Bono 2 Grupo privado de Facebook

Bono 3 Reunión por zoom

Bono 4 Tips para sacar precios/ costos de los productos

Bono 5 Tips para crear tu emprendimiento

Bono 6 Tips para crear tu marca

Módulo 5 – Video respuestas

¿Cuáles son los 3 momentos claves en la preparación de un Cake Roll?

Desarrollado por SANDRA GÓMEZ, Pastelera y Panadera profesional fundadora de la academia “The Mix Bakery” desde donde enseña diversas técnicas, tips, recetas y fundamentos teóricos para aficionados y emprendedores con el objetivo principal de llevar la cocina profesional a casa, con preparaciones prácticas, sencillas, exquisitas y súper detalladas.

Le apasiona el mundo dulce, desea compartir sus conocimientos guiándolos paso a paso y desde el corazón para que lleven alegría, amor y sabores deliciosos a su familia y para que se conviertan en ¡dueños de su propio negocio desde casa!